24.10.2021

Michel Moran


Cześć !
Dzisiaj chciałam pokazać Wam mój autograf jaki dostałam od Michaela Morana. Niestety nie mam zdjęcia z restauratorem.  

O restauratorze: 
Michel Moran - urodził się 5 czerwca 1965 roku w Paryżu. Francuski restaurator i mistrz kuchni pochodzenia hiszpańskiego. Juror polskiej edycji MasterChef i MasterChef Junior emitowanej w TVN. Na stałe mieszka w Polsce. Urodził się w Paryżu (w rodzinie hiszpańskich emigrantów z regionu Andaluzja). Posiada obywatelstwo francuskie oraz hiszpańskie, z czego w hiszpańskich dokumentach widnieje jako Miguel Moran Jurado. Studiował w szkole hotelarstwa Jean Drouant. Praktyki zawodowe odbywał m.in. w pięciogwiazdkowym hotelu Royal Monceau, zlokalizowanym w samym sercu Paryża oraz w restauracji Le Jardin oznaczonej dwiema gwiazdkami w przewodniku Michelin. Od 2004 do 2020[6] roku był właścicielem i szefem kuchni restauracji Bistro de Paris, mieszczącej się w budynku warszawskiej Opery Narodowej, która otrzymała rekomendacje od Michelina w 2012 roku. W 2013 roku wydał swoją książkę kucharską szeroko recenzowaną w portalach internetowych. W 2006 roku został wyróżniony francuskim odznaczeniem narodowym Ordre du Mérite Agricole, przyznanym przez ministra rolnictwa Dominique’a Bussereau, za promowanie narodowych produktów rolnych oraz ryb i owoców morza.

Mój autograf od restauratora: 
Autograf załatwił mi mój chłopak. 

3 komentarze: